清补夏天 莲子薏米鸭汤

　　原材料:

　　焯好鸭块，陈皮，葱，姜片，泡洗中的莲子“薏米”百合

　　做法：

　　汤总是那么简单，在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米、陈皮，再加入少许料酒、鸡精，倒入适量开水，差不多两个半小时的小火，汤就煲好，喝汤时加少量盐就可以享受了。汤味儿清香，营养丰富呢。