上海生活网

三色三味土司好吃又好看

2008-1-17 23:38:50 点击: 来源:  网友评论 0 条 ~我要投稿!
 

  材料:  

  高粉300g,奶粉一小包(就是那种袋装奶粉,估计有20多克一包),黄油20g,糖20g,盐1/4勺,酵母5g,水190g,绿茶粉1/2勺,肉桂粉1/2勺   

  做法:   

  1、将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。   

  2、将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上,盖上湿布,放入烤箱发酵。   

  3、将烤箱开到40度,大约一个小时,面团发至两倍大。   

  4、将面团排气,滚圆,进行中间发酵10分钟左右。   

  5、再排气,将三份面团搓成长条状,像编辫子那样编起,放入土司模中。   

  6、在烤箱里进行最后发酵,大约也是1个小时。   

  7、170度40分钟。   

  这个土司蛮有意思的,切开之后,不会有完全一样的两片。


我来评两句

用户名:新注册) 密码: 匿名评论 [所有评论] 评论内容:不能超过250字,请自觉遵守互联网相关政策法规。

上海生活网
精彩推荐
热点推荐

排行榜
热门活动
About SHhbm.com - 联系我们 - 网站地图 - 便民工具 - 广告服务 - 分类信息
上海打折网www.shhbm.com