

美式标准早餐的规格是果汁、牛奶、鸡蛋和面包。俄罗斯有句名言,叫做面包总会有的。英国人则把800克一个的片装白面包的价格,定为消费者价格标准指数。而法国人说,马路上拿着长棍面包的女人,是全世界最动人的女人。面包之于西方,是不可或缺的东西,不同国家还赋予其不同的个性色彩,而面包也在我们的生活中越来越重要。
吴小姐以前走进面包店只是匆匆买点口粮,现在她如果要约上三五知己聊聊天也会选择在面包店。她钟爱的这家面包店从外面看起来有点像家小型时装店,面包的制作过程也能一目了然,最初将她吸引进去的就是这扇能看到外国做面包的橱窗。当然,后来她也从朋友那里知道,这就是他们所说的有点“小贵”的浪漫面包店。
“小贵”这个近年在上海流行词,意思就是价格有点贵,但咬咬牙也能买下。第一次在这家面包店买面包,吴小姐就就咬了咬牙。这家店最贵的一种面包要80元,20元多元的面包也比比皆是。这家面包店的老板就是这位金发碧眼的法国美女,据说早些年在法国曾做过模特,退出时尚界之后就和先生一起来到中国开面包店。她的店里有法国人日常吃的面包,也有皇室级别的点心,还有许多上海人从小都熟悉的“哈斗”、“拿破仑”。为了保证口味地道,这位法国老板娘还带来了一个法国班底。面包师拉法埃里家族里有是不少做面包的,他12岁就开始做面包了,算是继承祖业。