汤包外传 花样汤包大比拼

　　在上海滩，多少年来一直流传着一种让人无法忘却的美食，它皮薄，馅多，有汤汁，吃的时候一不小心还会被其烫到。这让人吃得小心翼翼，却又欲罢不能的就是今天的主角——汤包。

　　品种：金陵龙袍蟹黄汤包
　　地址：闵行区七宝老街北大街15号

　　七宝,地处上海的西北角，一直是美食江湖中卧虎藏龙的地方，各地小吃，沪上美味都包罗其中。据说在那里有上海汤包界价格最昂贵，用料最考究的至尊汤包，果不其然，一笼汤包，88块钱，它称霸美食武林的秘诀究竟在哪里呢？一个小笼就要11块钱，看来并非贵的没有道理，光从名字上就可以看出这里的用料比较特殊，鱼翅，蟹粉，如此金贵的食材搭配还真不多见，不过究竟是不是真材实料，还要去探探后厨禁地。

　　点评：用料上乘 霸气十足
　　　　　鱼翅蟹黄 谁与争锋

　　品种：老潘第一笼
　　地址：闵行区航北路275号

　　一家毫不起眼的小笼包店，竟然创新出如此丰富的口味，还吸引来无数追随者，就连路易都不禁感到奇怪，去厨房看一下。

　　点评：麻辣咖哩 口味新奇
　　　　　现包现点 货真价实

　　品种：三味小笼
　　地址：城隍庙小吃广场2楼

　　品种多，馅料怪，奇特的做法还真让食客耳目一新，不过如果秘笈创新不能在数量上取胜，就在外观上下功夫吧。这家小笼馆的掌门无疑就是这位独创三色小笼的胖阿姨，既然遇到了，那可要把这三色小笼的做法问个清楚。

　　点评：三种颜色 三种口味
　　　　　口感不同 创意无限

　　品种：海鲜灌汤包
　　地址：淮海中路222号力宝广场1楼

　　如果说前几种汤包您从未听闻过，至少看上去，汤包还是汤包的样子，可接下去您看到的这款就有点“无招胜有招”了，但它又确是货真价实的“汤”包，这么玄妙，是不是很想一睹为快？包的鼻祖，当然非江浙一代莫数，而这名不见经传的港式汤包究竟有何不同呢？赶紧去打探一下吧。据大厨介绍，这道海鲜汤包是台湾分店的一位厨师自创的，虽然馅料算不上十分特别，但它借鉴了上海小笼包——皮包汤的特点，又融合了港式例汤汤包皮的精髓，所以这创新的点心可谓噱头十足。

　　点评：汤包汤包 汤包包汤
　　　　　独家秘籍 仅此一家

　　有美食的地方就有江湖，有江湖的地方就有武林外传，今天这“外传”所介绍的汤包，品种大不相同、价格有高有低，但究竟哪一种适合您，还是要尝了才知道。其实，不论是汤包的馅料多丰富，用料多讲究，都是商家为了吸引食客打出的新招。不过招揽生意，特色只是一种手段，味道还是根本之道。新颖也要好味，才能永保江湖地位。