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工作了大半年，我们终于迎来了一个大长假。要说金秋十月最好的去处，阳澄湖的巴城可谓是一个胜地，原因当然是已经到了菊黄蟹美的时节，那就赶紧跟着沈婷出发吧。
每年的9月28号，阳澄湖蟹文化节都如期开幕，到今年为止这已经是第五届了。每年到了这个时候，无论是社会名流还是普通百姓，都会从全国的各个城市汇集到这里，为的当然是阳澄湖大闸蟹这一人间美味。假如您是上午从上海出发，中午时分抵达巴城，想要找个好地方吃午饭的话，沈婷的推荐地就是这家蟹庄园。整个巴城有三大块吃蟹的集中区域，离高速出口最近也是建设得最早的一片就是“阳澄湖度假区”，蟹庄园正是其中广受好评的一家。无论是慰劳员工还是家有喜事，在这个季节，大伙要想庆祝点什么，都会选择来巴城度个小假，仿佛金秋十月，来阳澄湖吃蟹就是天底下最甜美的事。蟹庄园是当地最早在湖边造船经营的商家之一，拥有阳澄湖6200亩水面的经济权，不仅如此，在自家后院，他们还另辟水池养着数以千计的活螃蟹。甜净的阳澄湖水养育了肥美的螃蟹，不过这既然是沈婷的一趟吃蟹之旅，她决定不在饭店吃，而是寻着蟹迹走得更远一点。
阳澄湖就像它的名字一样，水质澄清，阳光透底远远望去，像一块晶莹的翡翠。泛舟湖上，微波荡漾，仿佛人在画中。沈婷从东阳澄湖码头乘坐快艇，即将前往的是阳澄湖最好的一片水面——东湖。沿湖而行，碧波荡漾，水草丰茂，实在是螃蟹生长的理想之地。换乘手摇小舟，沈婷更觉得此番捕蟹之旅舒适惬意。蟹商们说，他们平日大部分都是在晚上像这样用摇着小舟划到湖中心去捕蟹，因为晚上是大闸蟹的活跃时间，而这会儿刚过午后，大闸蟹们大多都在睡觉，看看今天有没有好运了。蟹商说，今年是大闸蟹的一个丰收年，货源充沛，产量很高，价钱比往年略微上浮5%左右。天生的优质湖水，孕育出美味的大闸蟹，形成了与众不同的四大特点，一是青背，二是白肚，三是金毛，四是金爪。这会儿沈婷近距离打量，果然是与传说中的分毫不差。舀上一勺清澈的湖水，今天，咱们就来用这养育大闸蟹的湖水来煮蟹吃。也可谓是一番难得的体验。
尝过了最最新鲜的大闸蟹，沈婷的巴城之旅继续前行。眼前来到的是巴城三大吃蟹聚集地中最新建设起来的一片区域，蟹足饭饱之后，沈婷给大家推荐这么一个适合午休和玩乐的休闲庄园，这儿可供游客钓鱼和钓蟹。这儿的工作人员给螃蟹做的饵，是一团和了面粉的藕。蟹比鱼难钓多了，常常狡猾地把饵吃了却不上钩，足足等了一个多小时，终于有动静了。这片休闲农庄环境幽雅，是巴城最新开发的一个度假胜地，今年十一刚刚对外营业，许多人都还不知道这个地方，沈婷抢先把它推荐给大家。但是也正是由于它最新建成，环境又好，所以沈婷觉得各项设施收费相对来说还是有些贵的。
暮色降临，华灯初上，欢乐的吃蟹之旅还有更美妙的去处。如果您也准备在巴城住一个晚上，那么夜色时分，沈婷推荐您前往这里的巴城老街。老街上的房子都是明清建筑，相传第一个吃螃蟹的那位巴解军官的家也在这儿。沈婷正逛着街，又发现了一样美食。听说这麦糕老街上家家户户都会做，但卖的人家却不多，寻香止步，两个小妹妹领着沈婷找到了一户卖家。老伯今年60好几了，家里也并不是一本正经做这麦糕生意，只是来往小孩人人爱吃，他就在放学的时间蒸上几块来给他们解谗。糯米和上赤豆，躺在粽叶上的麦糕散发着阵阵清香，闻得沈婷早就按耐不住啦。
晚餐时间您也不必多走冤枉路，因为老街上只有一户人家做着酒楼生意。饥肠辘辘的您如果相信沈婷的推荐，就到这儿来试试。虽然只此一家选择，但这家小楼却是远近闻名，江浙一带的许多游客常常慕名上他们家来吃饭。他家最出名的两道菜是“红烧叮当响”和“蟹粥”。把虾虾蟹蟹放进粥里一块儿煮最早是潮州人想出来的美味，潮汕的海鲜砂锅粥因此而闻名。但是那种做法用的原料是海鲜，比起湖鲜，海鲜的腥气比较重，所以得想很多办法来祛除这种腥气。而在这里，这个问题就不存在，大闸蟹的鲜美加上童子鸡的鲜嫩，令这锅粥更值得期待。另一道“红烧叮当响”其实就是炒螺蛳，因为阳澄湖里的螺蛳壳长得比较硬，炒的时候锅里叮当作响，因此得名。与别地烧螺蛳的方法不同，当地厨师特别强调他家的这道螺蛳不用加水闷煮，因为这螺蛳虽然壳硬，肉质却异常细嫩，大火一爆就熟，闷了反而会老。
如果您要在巴城住宿，刚刚我们在节目中给您推荐的几个地方都有住宿的条件，价格各自不同，沈婷这会儿待的巴城老街上也有一家老街宾馆，标准房的价格是一晚150元。
短短的阳澄湖吃蟹之旅即将随着暮色一同结束，欢乐而美味的时光总是显得特别短暂，不过没关系，当地人说这会儿是大闸蟹刚刚开始好吃起来的时间，随着秋风刮起，蟹黄是一日丰腴一日，还等什么呢，赶紧收拾行囊，准备您的行程吧。
