从地铁1号线黄陂南路站出来步行到马当路兴业路口,就能看到这家饮料店了。不管别的,乐乐直奔今天的主题,看看这个Acai到底长什么样。这种生长在巴西亚马逊热带雨林中的野生莓果,虽然貌不惊人,却含有大量的氨基酸和维生素,最重要的是含有大量抗氧化剂。不过这种果子一采下来就要马上榨汁,并且在零下4度冷冻保存,否则莓果的抗氧化作用就会大打折扣,所以在他们家能见到的,也只能看到果浆原汁了。抗氧化大王的制作过程并不复杂,将优酪乳、香蕉、冰块和两种莓果放在一起打成果泥。至于红树莓,也是一种营养成份较高的水果,口味上更接近草莓和蓝莓综合的味道。所以和巴西莓果结合在一起的,更适合女孩子饮用。
抹茶其实是经过蒸青、风冷、干燥后的茶叶原叶,再用石磨磨成极细的粉末。市面上各种抹茶饮料甜品,乐乐见得也不少,他们家的这款,用料也就是抹茶粉和豆奶,再加冰块,倒是调制的过程完全就是调酒的架势。他们家的巴西莓果饮料只有大杯出售,如果是两个小姑娘来的话,不妨分装成2小杯品尝一下就可以了。几百片茶叶浓缩而成的抹茶粉,最后又成了这么2小杯抹茶精萃,浓之又浓的口味,至少能将茶叶提神的功效提高许多倍,不过口感似乎有些处于乐乐的意料之外。
* 抹茶精萃:16元
* 抗氧化大王:39元/大杯
餐厅信息
店名:Yogo
地址:卢湾区兴业路123弄新天地(马当路)
电话:021-53822251
经营范围:饮料店
人均消费:30元
招牌菜:抹茶精萃、抗氧化大王
停车位:无