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这几年，各式各样的概念餐厅悄悄的在上海流行了起来，而其中最具特色的当数针对女性消费者的女性餐厅了，而这类餐厅最大的特点就是用时尚加梦幻般的装修来抓住女性食客们的眼球。
装修上的功夫阿楠是见识到了，不过餐厅最大的卖点还是菜肴。据阿楠观察，这里的大部分菜肴也都是位女性食客量身定做的，光是出品就能博得女性们的认可，这不就连这道锅巴也做的不那么一般。这香脆的锅巴要卷起来可不是那么简单的，先在170度油温的有锅中烫上一会，等锅巴上面都吸上油变软后，用毛巾慢慢的把它卷起来，这样既卫生，又把多余的油都吸了出来。而其它的配料基本上在超市菜场都能买到，用咖喱一煮，浇在锅巴上就可以了。如果女孩子们有兴趣，完全可以在家里自己尝试一番。
据厨师说，这里大部分菜肴都是颠覆传统菜肴的创新菜。在融入了中式，日式，法式等烹饪方法和技巧后，不但出品漂亮，口味也非常得特别。而且因为主要是针对女性顾客，因此在口感上也以清淡为主。
餐厅信息
店名：Baby doll
地址：黄浦区西藏中路268号来福士广场2楼
电话：021-63403013
经营范围：综合
人均消费：80元
招牌菜：野菌焗豆腐、冰桔茶、宝贝荳
停车位：有
