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店名:粤尊靓汤

2008-4-21 21:14:02 点击: 来源:  网友评论 5 条 ~我要投稿!
  • 美味大不同 金牌粤菜数烧鹅 牛河镬气最飘香

  作为美食评论家,周彤对于食物的挑剔可不一般,能够符合他要求的菜肴还真不多见。第二位嘉宾就是这位唐大厨,他可是国家认可的烹饪大师,因此自然对菜式的要求也非常严格。没想到这两位挑剔的行家还认识,那等下点评起来肯定是配合默契啦。

  今天阿楠请大家来到的这家粤菜馆虽说开张不久,但生意却非常不错,据说这里所用的原料大多都从广东那里空运而来,为的就是要让食客尝到最地道的粤菜。这里的大厨也不是泛泛之辈,他可是粤菜金牌厨师。大厨开始着手做下一道金牌粤菜——翅汤滑子菇,这道菜对刀功要求比较高,因为里面的海螺一定要切得大小均匀,太厚太薄都不可。

  * 粤尊脆皮烧鹅:98元/半只
  * 翅汤滑子菇:98元/份
  * 干炒牛河:22元/份

  餐厅信息

  店名:粤尊靓汤
  地址:闵行区吴中路1109号2楼(近万源路)
  电话:021-64069977  
  经营范围:粤菜
  人均消费:70元
  招牌菜:粤尊脆皮烧鹅、翅汤滑子菇
  停车位:有


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