店名：广州蕉叶

　　今天做客我们节目的食神是台湾的人气歌手戴爱玲。一直以来，歌坛中有许多浑然天成的好嗓子都是来自于台湾的原住民，戴爱玲是台湾的排湾族歌手，如今的她能驾驭两种不同的音色，同时拥有两种天与地不同的唱调是她与其他歌手所不同的魅力。

　　由于经常在外面做宣传，爱玲几乎把所有的菜系都吃遍了，不过在所的菜系中他始终认为东南亚菜是最可口的。因为咖喱那独特的香气与味道，辛辣、浓郁的感觉是他的最爱。爱玲告诉乐乐，他之所以喜欢这家店，还有一个理由就是能够在吃饭的同时看到菲律宾乐队出色的表演，这种热闹的气氛非常适合朋友聚会。这道“咖喱皇炒蟹”是爱玲最爱吃的一道菜，其实咖喱最适合做的就是海鲜，因为可以用它的辛辣与香味来遮掩腥气，而且像螃蟹这类食材只需要放在咖喱酱里煮上5分钟就可以非常入味了。这道水果色拉当然也是爱玲从小就喜欢吃的了，不过这家店将我们传统的色拉酱换成了用果汁调配的酱料。

　　* 金牌咖喱皇炒蟹：138元／份
　　* 香芒柚子沙律：22元／份

　　餐厅信息

　　店名：广州蕉叶
　　地址：卢湾区淮海中路283号香港广场南楼4楼（近黄陂南路）
　　电话：021-53833333　　
　　经营范围：东南亚菜
　　人均消费：80元
　　招牌菜：金牌咖喱皇炒蟹、碳烧猪颈肉、咖喱牛腩
　　停车位：有