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我们人气美食今年7月份刚来过这家店。那时侯恰逢高温天。店里的人气和室外的气温一样火暴。上一次我们来的时候店门口排起了队，许多等座的客人都已经等了半个小时，今天我们特意提前了一个小时，5点半来到了店里，没想到生意依然非常旺。
上次来采访的时候，店里的主厨“娘舅”刚巧发明了两道特色龙虾，没想到经过我们节目播出之后娘舅告诉我们，龙虾卖的非常火，销量增长了三成。生意好了，娘舅也就更忙更累了，不过娘舅说，只要大家满意，他再累也值！
趁热打铁，这不娘舅最近又研究出了一些新菜。娘舅还告诉我们，最近他们店里“香辣河蟹”的点击率特别高，都有超过小龙虾的势头了，更有一些食客都吃出了门槛精来。听说他们家做香辣蟹有自己的秘方，不管怎么下锅，这蟹钳和蟹壳都不会脱落。他们使用的都是活蟹，烧之前要将他们在料里浸泡一段时间，使它们深度沉睡，再下油锅炸，这样可以更好的保证蟹肉本身的鲜味。等到将蟹壳煎成黄色之后再加入各种香辣的配料一起煮。
* 手抓蟹：25元／只
* 香辣河蟹：52元／4只
餐厅信息
店名：庄氏隆兴面馆
地址：黄浦区浙江中路441号（近宁波路）
电话：021-63618456
经营范围：小吃
人均消费：45元
招牌菜：小龙虾、香辣河蟹
停车位：不详
